易做的掛霜花生如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花生 ：250

輔料

糖 ：50
水 ：50

具體步驟

1.準備生花生

2.將花生放入電餅鐺中烤熟花生皮的顏色會變深

3.將水放入鍋中，倒入糖，大火攪拌。

4.大火熬製，並攪拌。

5.待糖水出現小泡沫並有焦色出現的時候，便用小火

6.倒入花生攪拌翻炒

7.等黏稠稠的糖漿慢慢炒，會變成一層白沫沫，這樣就可以了，每個花生都是獨立的。

烹飪技巧

試過好幾次，糖和水的比例是1:1最合適。