毛豆一般蒸多長時間能熟

20分鐘左右。毛豆可以做清炒毛豆、毛豆炒雞蛋、毛豆炒肉、毛豆炒香乾、毛豆炒青椒、五香毛豆、滷水毛豆、涼拌毛豆、蒸毛豆、其中以水煮毛豆多見。蒸毛豆時間通常在20分鐘左右，水煮毛豆通常是水燒開之後，滴兩滴食用油讓毛豆不變色，再煮10分鐘左右。