高壓鍋包子一般蒸多長時間能熟

4-5分鐘。若是冷凍包子，不用解凍，直接入鍋蒸5分鐘關火，這個時候不要立即取出來，再燜一會兒才出鍋；如果是現包的包子，蒸4分鐘左右就行了，也是要燜一會兒才能取出。需要注意的是：包子要冷水下鍋，蒸時不要超過時間，否則影響包子的形狀，口感也不好。