牛肉能凍嗎

可以。如果是當天食用放在冷藏室就可以，如果不是當天食用就要放冷凍室保存。注意，未食用的牛肉不能清洗，不能沾水，可以把牛肉切成一小塊的，裝進保鮮袋裏包起來，這樣保存的時間會更長，放入冰櫃或冰箱冷凍室。保存太久的牛肉，容易失去水分，影響口感，建議平日買牛肉還是吃多少買多少。