軟嫩雞蛋卷怎麼做的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）油（適量）涼開水（1湯匙）配料沙拉醬（2湯勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟嫩雞蛋卷的做法步驟1、備好材料，雞蛋3到4個的樣子，看大小。2、沙拉放入碗中，加入適量的鹽攪拌下。3、敲入雞蛋，打散...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉：250輔料雞蛋：適量小五子麪筋：適量具體步驟1.用熱水燙麪，和好一個麪糰後，不再加麪粉，之後全部兩手抹油和麪，麪糰這樣會很有筋，拉伸力很強。2.和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：150輔料油：適量鹽：適量雞蛋：2個具體步驟1.芹菜切段，準備好葱花。2.雞蛋打入碗內，並攪拌均勻。3.在開水中將芹菜焯一下。4.將打好的雞蛋放入油鍋內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜黃：300雞蛋：3個輔料鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.雞蛋打到碗中打散2.蒜黃洗淨切段3.鍋中放油，放入雞蛋煸炒4.雞蛋炒熟後盛出備用5.鍋中再放油，油...

“這款雞蛋卷，柔軟香甜，搭上黑芝麻的香味，營養極佳。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（45克）黃油（35克）輔料黑芝麻（適量）細砂糖（20克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻雞蛋卷的做法步驟1、軟化的黃油加入細砂糖，攪拌均勻。2、面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料精肉末：200雞蛋：五個輔料料酒：適量雞精：適量鹽：適量葱末：適量水澱粉：適量香油：適量具體步驟1.精肉末放鹽、葱末、料酒、雞精、香油2.放水澱粉拌勻3.雞蛋...

“最近聽説甲魚蛋很有營養，膽固醇含量也不高，是養生的好材料。於是就抱着試試看的心態買回來一箱。小東西個頭不大，黃很多，蛋白較少，聽説笨雞蛋的蛋黃也要比養雞場的雞蛋要大一些的。姑且覺得，我買的甲魚蛋也是笨養的吧！可是...

“軟米飯鍛鍊寶寶的咀嚼能力，雞蛋、胡蘿蔔、豆腐、肉餡，葷素搭配，營養全面！寶寶少生病，媽媽少擔心！祝寶寶健康成長！”食材明細主料雞蛋（1個）米飯（適量）輔料麪粉（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）肉餡（適量）配料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料雞蛋（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）小銀魚（適量）西紅柿（適量）輔料洋葱（適量）奶酪（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩嫩小蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、準備兩個雞蛋。3、所有食材倒入奶酪中攪拌均勻。4、鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料輔料具體步驟1.一顆雞蛋就是一個人的分量要根據實際情況調配2.把雞蛋打散一勺一勺的加麪粉沿一個方向攪拌一定要一個方向加到筷子挑起麪糊來能夠有一...

“兒時的味道總是讓人難懷,記得老媽總是很喜歡將蝦仁與雞蛋的結合做出簡單卻營養豐富的家常菜。也許是海邊長大的我，總是愛那些蝦，魚，喜歡它們烹調各種口味的美食。受上週末出去吃壽司的影響，再加上家裏的小朋友不愛吃海...

“今日三伏，北方習俗烙餅炒雞蛋，今天跟姐姐學做一道嫩炒雞蛋，過去炒雞蛋總是喜歡煎的有點脆脆的口感，然後炒一下顏色還有點淡紅色，感覺那才是炒雞蛋的最佳狀態。前些天姐姐來我家，不但帶來了自家的土雞蛋，還親自下廚給我們炒...

“雞蛋中的蛋白質是保證人體生長的基本營養素，紅蘿蔔含多種維生素和微量元素及纖維，有助於預防近視，增強抵抗力，促進兒童發育。雞蛋胡蘿蔔紫菜軟餅取材方便，製作簡單，營養豐富，香軟可口，適合孩子作為早餐或者課間點心食用。這...

“糕點、麪包一直是本CU的弱項，但，本着“有困難，就要克服困難”的原則，本CU嘗試了一把！Emm麪包小白不得不承認，舒芙蕾很有難度，缺乏工具很難Duang起來……所以，今天就用舒芙蕾的配方做成了軟嫩的銅鑼燒。不加泡打粉，小朋友吃一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘作為學生黨的親們是不是經常因為早早晨時間緊促而導致顧不上吃早飯，身體健康受威脅呢？別擔心，學會這道10分鐘即可完成簡單不簡陋的雞蛋鹹食，再也不用擔心...

食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（1只）十三香（1匙）鹽（1匙）麪粉（適量）輔料植物油（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨用擦絲器擦成細絲。2、西葫蘆絲中放入雞蛋，鹽，十三香。3、拌均...

食材明細主料全麥麪粉（50g）雞蛋（2個）油（50g）輔料鹽（3g）糖（50g）芝麻（20g）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟蛋卷的做法步驟1、將雞蛋。鹽。油。糖放在一起攪拌至糖融化。2、然後麪粉過篩進去。攪拌至濃稠無顆粒就可以了了3、放入...

不要焯水，做之前浸泡20分鐘可以讓雞腿肉更軟嫩。焯水的方式雖然可以去腥去血水，但是會影響肉類的口感，吃起來又幹又柴。可以選擇將雞腿表面劃幾刀後，放入加了料酒和鹽的水中浸泡20分鐘左右，這樣不僅可以去腥去血水，也會讓雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：200輔料油：適量鹽：適量雞蛋：3只紅椒：1條具體步驟1.食材（韭黃，紅椒，雞蛋）2.把韭黃切段，紅椒切細絲，雞蛋打發3.鍋內下油，油温達至八成熱時，下入雞蛋快速滑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個黃瓜：150輔料鹽：適量香油：適量紫菜：適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.切成大片3.鍋內燒水4.水開後放入雞蛋5.加入黃瓜片6.水再次開後關火，放入香油7.鹽...

“一點都不滿意上次那個雞肉豆腐餅，無論是雞肉，豆腐還是胡蘿蔔，都是小顆粒，若不是及時預見到結果，臨時加入雞蛋，那餅吃起來不知道要怎麼個粗粗柴柴的。即便有了改進，也還是不滿意。有沒有什麼方法，可以改變它的口感呢？轉瞬間就...

“這幾天早上睜開眼就在想一些新的菜，哈哈，不知道是怎麼了，着迷了嗎？買了雞腿換個方法做，一定也好吃。於是趕緊動手，做出來真是味道不錯，雞腿肉嫩嫩的，很好吃，不一會盤子見底啦。”食材明細主料雞腿（3個）輔料辣椒（1個）洋葱絲（少量（也...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米油：80ml低粉：100雞蛋：4個牛奶：80ml輔料細砂糖：100肉鬆：適量沙拉醬：適量鹽：少許具體步驟1.全蛋分開蛋黃蛋白2.蛋白加幾滴幾滴白醋打至粗泡3.分兩次加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2只西葫蘆：2個輔料油：適量鹽：適量麪粉：適量具體步驟1.角瓜兩個雞蛋兩個，雞蛋與角瓜的數量一致。角瓜挑嫩的買，易熟。2.麪粉適量，過篩，或用手將裏面的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你信嗎?若干雞蛋和鬆軟餅就能做出美味又軟嫩的雞蛋鬆餅。在這裏為大家介紹一下雞蛋鬆餅的做法，其實非常的簡單。只要你有一台鬆餅機，你就能易如反掌的做...