土豆燉牛肉焯水是涼水還是熱水 香飄網 專業問答 8.35K 大中小設置文字大小 熱水。土豆燉牛肉,在做之前是需要先把牛肉進行焯水的。給牛肉焯水的目的,主要是為了去除掉牛肉本身擁有的肉腥味。在做土豆燉牛肉這道菜時,建議把土豆切成均勻的小塊狀,這樣做能夠讓土豆更好地入味。在儲存土豆時,要把土豆放到低温乾燥的環境當中。 TAG標籤:土豆 熱水 燉牛肉 涼水 #