牛肉丸煮多久

水開後煮5-8分鐘。因為牛肉丸在製作的時候已經煮過一次，所以煮的時候不需要太長的時間，等到牛肉丸漂起來就證明煮熟了，這樣時候的牛肉丸吃起來口感最好，牛肉丸煮的時間長了吃起來口感沒有那麼彈。煮好的牛肉丸最好是當天吃完。