毛豆怎麼看熟沒熟

毛豆煮熟後，水裏面會有白色泡沫。煮毛豆的過程中，可以品嚐一下，煮熟的毛豆口感清脆，並帶有甜水。煮毛豆的過程中，可以添加少許植物油，可以使毛豆的顏色變得更好。煮毛豆時，添加的食用鹽不宜過早，煮的時間不宜過長，以免毛豆顏色發黃，影響口感和美觀。