嫩姜泡醋泡多久可以吃

1星期左右。在做姜泡白醋時，需要注意需要找一個密封性好的玻璃瓶，以及在把姜洗乾淨後去掉它自身的水分，之後還需用熱水消毒，這保證了薑片本身的有益成分，也為了食用安全。最後加入適量的冰糖以及少許的鹽，最後倒入白醋，把玻璃瓶密封好。在保存時要把它放入冷藏室冷凍。