白醋泡子姜多久可以吃

三至七天。白醋泡子姜，浸泡三天後可以食用，浸泡七天左右口感更佳。白醋泡子姜是由子姜、白醋製作而成，沒有白醋，也可以用米醋或陳醋代替。子姜在浸泡之前，不宜切的太厚，以免影響入味。浸泡白醋子姜使用的容器，需要潔淨乾爽，以免食材變質。