螃蟹怎麼保存才新鮮 香飄網 專業問答 1.46W 大中小設置文字大小 鹽水或者冰箱保存。若是活螃蟹可以將螃蟹放在鹽水中保存螃蟹,若是死螃蟹可以將螃蟹煮熟放涼再放在冰箱中保存。螃蟹當中有大量的細菌,在吃螃蟹之前要將螃蟹清理乾淨再放入鍋中煮制。螃蟹一般是用繩子綁着的,在蒸螃蟹的時候可以不用將繩子解開,這樣可以使蒸出來的螃蟹肉質緊實。 TAG標籤:螃蟹 保存 #