高壓鍋可以壓燒白嗎 香飄網 專業問答 3.18W 大中小設置文字大小 可以。燒白是四川的特色佳餚,主要原材料是五花肉,做出來的外觀和廣東的扣肉差不多。燒白大多數時候是用普通鍋蒸出來的,但是也可以用高壓鍋壓出來,這樣不僅可以減少燒白的烹飪時間,而且還可以讓燒白的肉質更加軟爛,更適合老人和孩子食用。 TAG標籤:壓燒 高壓鍋 #