新鮮的茶葉如何保存

冰箱冷藏保存。新鮮的茶葉用食品級的鋁箔包好，放進用鐵罐密中密封后，放在0至5度的冰箱中冷藏存放即可。保存新鮮茶葉的過程中，需要隨時觀察茶葉的質地，以免茶葉變質，影響飲用。茶葉的品種比較多，保存的方式也會略有不同，綠茶、鐵觀音、黃茶，適合放在冰箱存放。紅茶可以放在冰箱低温存放，也可以常温保存。