淡水魚要蒸多久 香飄網 專業問答 8.12K 大中小設置文字大小 七到十分鐘。魚肉蒸久了就會老,影響口感。個頭越大的魚需要蒸得更久。淡水魚是指生活在鹽度含量在0.05%以下水域的魚類。而四大家魚包括青魚、草魚、鰱魚、鱅魚,都屬於淡水魚,是在飯桌上出現較多的淡水魚。 TAG標籤:淡水魚 #