怎樣辨別是否明前茶

看外形和顏色。明前茶的茶葉是比較短比較小的，而且整顆茶葉包裹的比較緊，看着比較肥壯，葉底形狀整齊。明前茶的茶葉顏色比較新鮮，是碧綠色或黃綠色，看着很鮮嫩有光澤。明前茶在沖泡的時候，茶葉下沉得很快。明前茶的茶湯比較清澈，茶香醇厚。