葡萄乾和葡萄的區別是什麼 香飄網 專業問答 7.77K 大中小設置文字大小 1、種類不同:葡萄屬於水果,而葡萄乾屬於乾果;2、外形上具有大差別:葡萄飽滿圓潤,而葡萄乾乾癟缺少水分;3、保存時間不同:新鮮葡萄可以存放的時間短,而葡萄經過晾曬後變成葡萄乾就可以長時間存放;4、口感不同:葡萄乾由於經過了晾曬、烘乾等步驟,導致失水,所以葡萄乾和葡萄的水分差別較大,因此在口感上也有較大區別;5、糖分含量不同:由於晾曬,導致葡萄中大量成分被濃縮,所以同質量的葡萄和葡萄乾,葡萄乾的糖分含量明顯更多,所以葡萄乾一次不能吃太多。 TAG標籤:葡萄乾 葡萄 #