毛豆炒多久才算熟

10分鐘。剛摘下來的新鮮毛豆，不需要煮太久，水開了以後再煮三分鐘就行了，前後不要超過10分鐘，若時間過長毛豆會變硬，吃起來就沒有那麼嫩了。煮毛豆時可以加一點調味料，鹹鹽，味精蠔油都可以加進去；要是口味喜歡清淡的，稍微加一點鹹鹽就可以了。