毛豆適合跟哪些食材搭配？，帶殼毛豆要煮多久才熟？

毛豆在市場上隨處都是可以買得到，市場上會提供帶殼的以及剝殼的，基本上嫩的毛豆我們就會帶殼吃，老的只是吃裏面的毛豆。毛豆的吃法還是很簡單的，既可以帶殼煮着吃，也可以毛豆搭配其它的食材一起炒着吃。當然，現在很多年輕人可能並沒有下過廚房，會有些疑惑，不知道帶殼毛豆要煮多久才熟？

一、 帶殼毛豆要煮多久才熟

毛豆只需要煮大約10分鐘左右，不宜煮太久。如果煮得久了，對於毛豆的口感的影響會比較大。

二、毛豆適合跟哪些食材搭配

1.毛豆雞蛋湯 ：毛豆搭配雞蛋，這個是最經常見到的一道佳餚，口感好，做起來又簡單。

2.辣椒炒毛豆： 毛豆配辣椒，這一道菜有紅有綠，從外觀上看很好看的，口感更是很美味。

3.毛豆燒肉 ：毛豆配肉丁，就是把碎肉跟毛豆一起炒，非常的可口，做起來很方便。

4.毛豆胡蘿蔔：毛豆配胡蘿蔔，毛豆跟胡蘿蔔丁一起炒，味道還是挺不錯的，有些偏甜，吃起來很爽口。

5.毛豆鹹菜：毛豆配鹹菜，這一道菜可能大家的飯桌上並不會常見，但還是非常可口的。鹹菜和毛豆一起炒，記得不要放鹽。

6.毛豆雞：毛豆配雞肉，這也是一道家常菜，比較偏鹹，就着米飯吃是挺好吃的。

7.筍片毛豆：毛豆配筍片，這道菜從外觀上有黃色有綠色，看起來比較鮮豔，色澤很漂亮。口感比較偏向鹹味和鮮味。沒有下過廚的人也可以來試試，比較簡單。

8.野山椒毛豆：帶殼毛豆配野山椒，這一道菜是常見的下酒菜之一，在夏天的時候很多人都喜歡吃，口感微辣。

9.花生毛豆一鍋出：帶殼毛豆配花生，這一道菜主要是用煮的方式，根據自己的喜好決定要把毛豆、花生煮到多軟。這道菜吃起來又軟又可口。

相信大家看了這些，應該知道帶殼毛豆要煮多久才熟，都可以跟哪些食材搭配，新鮮的毛豆，價格實惠，煮毛豆也花不了我們多少時間，當我們在追劇的時候，如果不想吃零食，可以煮一些毛豆剝來吃，一邊聊天一邊看電視一邊吃毛豆也是一件非常享受的事情。