煮熟的黃豆怎麼保存，黃豆煮多久才算熟

黃豆是我們國家的的農作物之一，這種農作物不僅僅可以壓榨成植物油而且可以煮着吃、泡發成豆芽菜吃都是可以的，那麼大家知道黃豆煮多久才算熟嗎?煮熟的黃豆該怎麼保存?

一、黃豆煮多久才算熟

我們煮黃豆的時候可以提前把黃豆給用水浸泡上，這樣可以縮短黃豆煮熟的時間，我們可以提前幾個小時把黃豆給浸泡上，一般情況下我們把黃豆泡發就可以煮了，這樣的黃豆不僅煮起來比較容易熟而且黃豆也比較容易入味，這樣浸泡的黃豆用大火煮十分鐘左右的時間就熟了。但是也有的人不想浸泡黃豆或者是時間來不及的話想直接煮，這樣也是可以的只不過需要的時間比較長，這種沒有浸泡過的黃豆一般需要先用大火煮二十分鐘然後改成文火燉半個小時最後再換成大火再煮十分鐘左右的時間差不多就熟了，這樣看起來還是浸泡過後的黃豆煮起來時間短的多，因此大家之後煮黃豆的時候如果時間來得及的話，儘量是提前浸泡上黃豆。

二、煮熟的黃豆怎麼保存

有的時候我們可以一次煮比較多的黃豆，把多餘出來的黃豆保存起來等着以後吃，因此這些多餘的煮熟的黃豆是需要保存起來的，我們保存這種煮熟的黃豆的時候應該從鍋中撈出來之後就第一時間放在冷水中冷卻掉，然後放在保鮮盒中保存在冰箱的冷凍室，等下一次吃的時候拿出來解凍加熱就可以了。

有的小夥伴家住在農村裏，因此每年都會種上一些黃豆留着自己吃，等黃豆成熟之後是需要好好保存的，我們可以把黃豆曬乾之後保存在那種乾燥痛風的地方但是需要注意的是不能夠緊挨地面，這樣才可以長時間的保存，另外，家中如果有那種塑料桶也可以放在裏面保存。