雞蛋的新鮮判斷方法有哪些 香飄網 專業問答 1.38W 大中小設置文字大小 雞蛋的顏色光滑發亮,表皮有小顆粒凸起,用燈照的時候透明,蛋黃比較清晰,説明雞蛋是新鮮的。如果看雞蛋的的外觀的時候發現,雞蛋殼上有黑色的斑點,並且用燈照的時候蛋黃的輪廓不是十分清晰,説明雞蛋已經發生了變質,這個時候,就不宜食用了。 TAG標籤:雞蛋 #