北方大暑吃什麼好

大暑是一年中天氣最熱的時候，由於天氣悶熱，容易引起人食慾不振，這個時候人們會特別注意飲食。北方就有喝暑羊，蓮子湯，吃麪條的習慣。

1、暑羊，也就是熟知的羊肉湯，大暑天氣悶熱，濕氣重，來一碗熱騰騰的羊湯有助於緩解天氣帶來的焦躁感，這和四川人愛吃火鍋有着異曲同工之妙。

2、蓮子湯。京津地區自明清以來就有大暑喝蓮子湯的習俗，老一輩的健康飲食習慣一直流傳至今。

3、吃麪條。伏日吃麪最早出現在東漢末年的史書中。山西的涼麪、剪刀面，河南的燴麪等等，都是上好的選擇。