烤冷麪皮常温能保存幾天 香飄網 專業問答 4.23K 大中小設置文字大小 一至兩天。冷麪皮若是在常温中存放,冬季的話可以存放兩天左右,若是夏季一天就會變質,所以建議放在冰箱保存。保存冷麪的温度在5到20度最為合適,不能低於0攝氏度,否則冷麪的麪皮會被凍碎,不方便製作。保存冷麪判斷時候需要將其密封保存,避免水分流失使其發乾發硬。 TAG標籤:麪皮 常温 保存 #