扇貝肉沒冰箱怎麼保存

放到清水中。沒有冰箱的情況下，扇貝肉就放入清水中浸泡，最長可存放12個小時。扇貝肉最佳存儲環境是是冷凍，冷凍可以放入扇貝肉與空氣接觸，能存放3個月以上的時間。扇貝肉也是可以存放到冷藏中的，冷藏時需要用保鮮袋或者保鮮盒裝起來，很容易滋生細菌。