沒有冰箱怎麼保存雞胸肉

用食用鹽醃製，把雞胸肉風乾保存。雞胸肉能做成很多種美味菜餚，紅燒雞胸肉，雞米花，雞排。雞胸肉在做雞排前要用調料醃製10分鐘，調料有醬油，葱段，花椒粉，奧爾良醃料，少量的食用鹽，薑絲，蒜沫。雞胸肉在保存的時候要放在冰箱裏冷凍保存，能保存1-2個月。