冬棗怎樣儲存不爛

把冬棗低温冷藏保存。在保存冬棗前可以先提前把有損壞的冬棗挑出來，這樣就能避免壞的冬棗把感染到好的冬棗。最好可以把冬棗分裝，然後再放入冰箱中低温保存，這樣不僅吃起來比較方便，而且也降低了冬棗變質的可能性；或者也可以把冬棗放在陰涼通風處保存，避免陽光直曬，不然冬棗裏面的水分就會蒸發，影響口感。