生雞蛋要蒸多久 香飄網 專業問答 2.43W 大中小設置文字大小 十五分鐘左右。做蒸雞蛋要注意雞蛋與水的比例,一般是1:1.5,水不能放多,這樣蛋不容易凝固,然後加入少量的鹽,再蒸大約十五分鐘即可。還要注意在蒸雞蛋的時候,一般是加入冷水比較好,因為用熱水的就容易造成外部熟了,可是裏面還沒熟。 TAG標籤:雞蛋 #