夏天荔枝怎麼保存新鮮

放入冰塊或是冷藏保存。荔枝保存的時間不宜過長，否則荔枝會變酸影響食用口感，所以對於過多的荔枝可以將其去皮去核後直接冷凍保存或是焯水後冷藏保存幾天。荔枝也可以用於泡酒選擇高度數的高粱酒，存放3-6個月左右泡出來的酒香味才會濃郁，還會散發着淡淡的果香味，口感細膩清甜可口。