蒜香魚塊怎麼做，蒜香魚塊的做法

“一道超級不錯的家常下飯菜，愛吃魚的，可以試試，味道特別香。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香魚塊的做法步驟

• 1、巴沙魚鰭洗乾淨瀝乾水分備用。

• 2、生薑切絲，大蒜切斷備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，放入巴沙魚鰭煎至兩面偏黃撈出備用。

• 4、鍋內留底油，撒入大蒜和嫩薑絲爆炒一會。

• 5、加入一勺生抽。

• 6、加入巴沙魚鰭。

• 7、加入少許鹽，煸炒均勻，煸炒片刻出鍋。

• 8、盛盤中，今天的晚餐。一道家常下飯菜。