車釐子怎麼吃

車釐子可以直接食用、製作果脯、罐頭或者泡酒等。車釐子是一種比較少見的水果，產量較少，在夏季初可以購買到。車釐子其實就是常説的櫻桃，其果實營養價值豐富，含有大量的果糖、蛋白質、維生素以及微量元素等營養成分。車釐子可以作為水果鮮食直接食用，水果鮮食的車釐子口感極佳，口感酸甜適中，或者可以將車釐子加工製作成果脯或者罐頭，還可以用車釐子來泡酒，車釐子的甘甜加上酒的辛辣，兩者結合的口感獨特，酒精度數較低，就跟果酒一樣，香甜可口，而且不容易喝醉。