湯圓與元宵有什麼區別 香飄網 專業問答 2.17W 大中小設置文字大小 餡料不同、製作方法不同、存放時間不同。1、元宵的餡料單一,通常是芝麻、豆沙等甜味;而湯圓的餡料豐富,除了甜味,還有鹹、葷等口味。2、兩者製作方法也不一樣,元宵是利用餡料不斷的在糯米粉上翻滾而製成,而湯圓則是揉麪後包裹餡料。3、湯圓冷凍可保存很長時間,而元宵冷凍易開裂,所以湯圓的保存時間比元宵更長久。 TAG標籤:元宵 湯圓 #