湯圓和元宵有什麼區別嗎

很多人都以為湯圓就是元宵，所以在元宵節的時候一般準備的也都是超市買的速凍湯圓。但是其實這兩種食物是不同，那湯圓和元宵有什麼區別嗎？今天就來解開大家的疑惑。

湯圓和元宵有什麼區別嗎

1.大小的不同

元宵和湯圓從外觀上就可以非常容易的區分。湯圓它的個頭是非常大的，有的湯圓的個頭有丸子那麼大，有的湯圓的個頭甚至有手心那麼大，這是因為在製作的時候，湯圓裏面會裹上餡料，所以做出來的湯圓個頭都比較大，餡料越多個頭越大。但是元宵的個頭卻很小，小的甚至只有大拇指的指甲蓋那麼大。所以在大小上元宵和湯圓就有着最顯眼的區別，元宵小湯圓大。

2.原材料的區別

製作湯圓的原材料一般是普通的糯米粉，精細的水磨粉還有現在比較流行的黃米粉。而製作元宵，除了用糯米粉，水磨粉之外，還會用米粉，這是湯圓不會用到的原材料。老一輩的人都喜歡用米粉來搓元宵，但是由於米粉做的元宵煮出來的水比較渾濁，而且吃起來比較粘牙，過於軟爛，所以現在做的元宵都是用的糯米粉和水磨粉，會更加筋道一些，但是傳統的米粉元宵還是非常受歡迎的。

3.有無餡料的區別

元宵和湯圓最大的區別就是元宵是實心的小圓子，裏面是沒有任何餡料的，而湯圓則是由餡料的。平時不管是自己做湯圓還是超市買的速凍湯圓，都有各種口味的餡料，比如芝麻湯圓，豆沙湯圓，花生湯圓，薺菜肉餡湯圓等等。

4.吃法的不同

元宵一般都是煮着吃，可以做桂花元宵，酒釀元宵，赤豆元宵等等，直接在水裏煮熟即可。而湯圓除了水裏煮着吃，還可以鍋裏蒸着吃，冰箱裏冷藏吃，油鍋裏炸着吃，吃飯非常多。

關於湯圓和元宵的區別今天就給大家介紹到這裏，這下對元宵和湯圓有了深入的瞭解了吧。相信大家平時也都愛吃這種食物，不管是吃湯圓還是吃元宵，都是對元宵節尊重和對傳統習俗的傳承，希望大家都能保持下去。