豬舌屬於牛肉嗎 香飄網 專業問答 1.31W 大中小設置文字大小 不屬於。豬舌是豬的舌頭,屬於豬肉,不屬於牛肉,牛舌屬於牛肉。豬舌又稱豬口條。豬舌的肉質厚實,一般滷製後食用。滷好的豬舌可以直接食用,也可以將滷好的豬舌切成細條或者薄片後,與生抽,香油等調味料和香菜,黃瓜絲,胡蘿蔔絲等配料涼拌後食用。 TAG標籤:牛肉 豬舌 #