鱸魚是屬於淡水魚還是屬於海魚 香飄網 專業問答 3.04W 大中小設置文字大小 有淡水也有海水的。鱸魚肉質潔白肥嫩,含有豐富的蛋白質和衞生素。秋末冬初,是鱸魚體內積累的有益成分最豐富的時節,此時食用口感更加美味,鱸魚一般採用微凍保鮮使其肉質鮮美。鱸魚肉中含有豐富的鐵元素,通常是蒸制至熟食用,也可以紅燒。 TAG標籤:鱸魚 淡水魚 海魚 #