毛豆屬於粗糧嗎 香飄網 專業問答 2.61W 大中小設置文字大小 不屬於。毛豆應該屬於蔬菜類。粗糧主要包括穀物類、雜豆類、塊莖類等,其中的豆類有紅豆、綠豆、黑豆等,而毛豆是一種專門鮮食的蔬菜用大豆。不屬於粗糧的種類。大部分粗糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、纖維素、礦物質含量豐富。毛豆富含植物性蛋白質和膳食纖維。 TAG標籤:毛豆 粗糧 #