火雞面的面可以用什麼面代替

可以用於製作拌麪的面類都可以代替。火雞面的麪條比一般的方便麪麪條要稍微粗一點所以細面、寬面等不能代替，喜歡口感偏硬的煮的時間就短一點，若是喜歡軟爛一點的口感則燜煮時間長一點即可，火雞面需要先將麪條煮熟後撈出再拌入調味品製作成拌麪食用。