四川麻辣燙底料怎麼炒 香飄網 專業問答 2.21W 大中小設置文字大小 炒制要用中火,在炒的時候要不停翻動,放香料要少,種類也不要太多。四川麻辣燙主要出自於四川樂川地區,流傳到現在已經有了幾百年的歷史,口味麻辣鮮香,採用的食材都是很大眾化的,例如香菜,豆腐,金針菇,雞肉,豬肉,丸子,鴨血,上海青,鴨腸,熱狗等。 TAG標籤:底料 麻辣燙 四川 #