私家大阪燒的家常做法的餐飲精選

“大阪燒是日本的一種蔬菜煎餅，以高麗菜（圓白菜）為蔬菜麪糊餅底，加上各式海鮮，肉類或者其他蔬果材料，煎至而成，又叫“什錦煎餅”，隨你喜好加上各類食材，所以可以稱得上是“日式披薩”。今天做的這道私家大阪燒，加入了自家的滷肉...

“日式大阪燒【okonomiyaki】最主要的材料就是高麗菜，所以高麗菜要放多點，別的材料就隨意。【okonomi】的意思就是你所喜歡的東西都可以放進去，只要不過量就行了。”食材明細主料高麗菜（100克）雞蛋黃（1粒）青葱（適量）姜（適量（紅姜...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料捲心菜：小半顆麪粉：100雞蛋：一個鮮蝦去殼去蝦線：3只玉米粒：適量培根：2片照燒醬：適量蛋黃醬：適量海苔粉：適量柴魚片：適量輔料具體步驟1.在容器中倒入麪粉，打...

食材明細主料魷魚（適量）圓白菜（適量）雞蛋（一個）沙拉醬（適量）蠔油（適量）糖（適量）蒜（適量）輔料雞精（適量）醬油（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚大阪燒的做法步驟1、魷魚洗淨切丁圓白菜切細絲加少量的鹽拌開雞蛋打散...

食材明細主料麪粉（150g）雞蛋（3個）水（270g）捲心菜（半個）培根（100g）輔料木魚花（4勺）鹽（2匙）照燒汁（3勺）葱（2顆）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大阪燒的做法步驟1、150克麪粉。270克水。混合後簡單輕輕攪拌勻。放少量鹽。2、放入切成絲...

“這是樓主第一次寫美食日誌，為了給我們家“小肥”養的胖胖的樓主覺得還是寫成日誌來記住以後每一個愛心餐點，寫成屬於我們的愛情故事~~此次做的小吃叫做大阪燒（Okonomiyaki一種日式蔬菜煎餅），樓主是在一個烘焙羣中瞭解到...

“以家裏有限的材料做的簡易版大阪燒，雖然賣相沒有那麼好，但是味道可喜可賀，第一次做能做出這個效果，我和我的家人都驚呆了。28寸的平底鍋，4人份妥妥的~~給大家以參考。”食材明細主料麪粉（150g）圓白菜（4大片葉子）紫甘藍（4片葉...

食材明細主料麪粉（一大勺）包菜（小半顆）胡蘿蔔（半根）紅辣椒（一個）綠豆芽（一小把）雞蛋（兩顆）洋葱（半顆）輔料芝麻（一勺）沙拉醬（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制大阪燒的做法步驟1、辣椒、胡蘿蔔、洋葱，切絲2、少半顆包菜...

“這個也是在網上學的，不知道大家有沒有看過！還是分享給大家！”食材明細主料捲心菜（200g）雞蛋（兩個）輔料魷魚（100）蟹棒（幾條）蜂蜜（兩勺）醬油（兩勺）蠔油（兩勺）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）柴魚片（適量）海苔（適量）低筋麪粉（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工...

“裏面蔬菜根據個人喜好進行了刪減，所有材料的分量為四個大阪燒。”食材明細主料圓白菜葉（10片）紫甘藍葉（10片）西蘭花（24小朵）圓蘑菇（8個）洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）章魚丁（10個）輔料麪粉（150G）高湯（適量）雞蛋（3個）照燒醬（適量）木魚花（適量）海苔（適量...

“1，餐廳裏的大阪燒我從來不愛，不論正宗不正宗，總是黏答答的麪糊裹着一堆稀碎的餡料，口感差，味道也少有好的。改良版好吃太多，老公吃了肯定會更加愛我！2、好做。備料到做好不過十分鐘，試想施施然走進廚房，十分鐘之後施施然就把...

“經常上看美食視頻，經常見到做廚師大阪燒，就看看阿基師做的視頻，他的手法很細膩，表達很清楚，態度很誠懇，看得出他是有着豐富經驗的高手，後來查過百度和看他的成長故事，越發佩服他。於是筆者就跟據自己冰箱的存貨來組織材料，成...

“在微博上看到了大阪燒的做法，主廚説大阪燒就是自己喜歡什麼就往裏面放什麼，特別簡單。所以自己在原來的基礎上加了點兒香腸，然後進行一番自由式的操作，哈哈~快手又好吃~”食材明細主料麪粉（40g）火腿腸（1根）山藥（1根）雞蛋（2個）卷...

“包壽司剩下了很多海苔碎碎，另外加上前天做的蛋包飯剩下了很多胡蘿蔔洋葱之類的，想着或許加在一塊來吃也是不錯的，於是就又買了個包心菜回來做大阪燒，其實也就是蔬菜餅而已。中午戴小姐發來QQ，表示這個蔬菜餅好吃，我得瑟了...

“材料都到齊了，大阪燒可以做起來了，女兒説就是這個味。”食材明細主料捲心菜（250g）玉米澱粉（適量）麪粉（適量）目魚仔（110g）雞蛋（2個）洋葱（70g）輔料章魚燒醬（適量）沙拉醬（適量）木魚花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“肉質不幹，鮮鹹可口，回味微甘，是個菜很特別的地方。無肉不歡的嗜肉族們，千萬不要錯過的美味哦~”食材明細主料豬肉（適量）腐乳（3塊）蠔油（2勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料土豆（3個）豆瓣醬（3勺）啤酒（一小碗）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

“大阪燒章魚小丸子神馬的，大阪人從來不去飯店吃。自己家做的多好，又便宜料又足——by千野教授。印象中，大阪人是最容易相處的日本人。性格直爽容易交往，這點比較像中國的北方人；而男人也沒那麼大男子主義，也知道精打細算的...

食材明細主料大蝦（適量）輔料白糖（一勺）米醋（一勺）花生油（適量）生抽（適量）老抽（少許）姜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。2、蒜末、薑末切好。3...

“吃早餐的重要性大家都知道，可是每天早餐做什麼簡單方便，吃什麼好吃營養，卻經常讓人為難。前陣子張文宏醫生就提出“早餐不要吃粥”的話題，引起了大家熱議，也讓大家重新認識到早餐不但要吃，更要注意營養均衡，才對身體有利。...

““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中，魚刺雖比...

食材明細主料章魚燒粉（兩人份）輔料豌豆粒（10g）玉米粒（10g）大頭菜（半個）魷魚（兩人份）雞蛋（2個）原味（口味）未知（難度）多汁大阪燒的做法步驟1、魷魚提前焯水。2、豌豆粒玉米粒焯水。3、大頭菜切絲。4、準備章魚燒粉。5、最好用牛奶攪拌，沒...

“深冬，初雪。窗外寒風呼嘯，有閒時，敞開式的廚房，做一道家常日式料理，配上輕音樂，一杯咖啡，生活如此多嬌！那麼做一道什麼樣的日料美食比較好呢？我們本期推出一道《藜麥大阪燒》，獨家配方，口感更是美味到極致，讓大家人人都可以做出...

“我們都知道，圓白菜很便宜，很容易買到，在大家眼裏很不起眼，要不大家為什麼對便宜的東西稱為白菜價呢？其實如果烹調方法得當，“腐朽”（其實並不腐朽，圓白菜很有營養的，只是形容是很普通的東西罷了）可以變神奇，如以前做過的滷圓白...

食材明細主料圓白菜（幾片）魷魚（1小塊）雞蛋（2個）麪粉（3勺）輔料木魚花（適量）烤肉醬（適量）色拉醬（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式大阪燒的做法步驟1、圓白菜切成絲，加入麪粉和魷魚丁；2、再加入雞蛋和鹽，攪拌均勻備用；3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大阪燒是一款日式料理，後來慢慢傳入了中國，屬於一款麪食，也可以叫做日式的披薩餅，非常好吃，喜歡的人可以常吃，以前想吃都要進飯店才能吃到，如今，原材料好買，可...