蘋果削皮後怎麼保存不發黃 香飄網 專業問答 1.24W 大中小設置文字大小 滴入檸檬汁。削皮的蘋果最好是先吃現切,否則果肉遇到氧氣容易氧化,從而出現發黃、發黑的現象。若是想要切好的果肉不變色,建議放在清水中保存,在滴入幾滴檸檬汁,可以短時間保持果肉的顏色。切記不可以長時間儲存,否則會影響蘋果清脆甘甜的口感。 TAG標籤:蘋果 保存 發黃 削皮 #