綠豆糕能用食用油做嗎 香飄網 專業問答 2.23W 大中小設置文字大小 可以。黃油、色拉油、大豆油、植物油、葵花籽油等等沒有氣味的食用油都可以。若是使用帶有氣味的油類,如菜籽油、豬油、牛油等,會使得綠豆糕帶有奇怪的味道,反而會影響其食用口感及味道。一般情況下使用的都是黃油,這樣做好的綠豆糕就帶有奶香味。 TAG標籤:食用油 綠豆糕 #