周口的名吃有哪些

1、胡辣湯，也被叫做是糊辣湯，中原的知名小吃之一，在北方早藏中經常能看見；

2、馬頭牛肉，是周口的特產之一。馬頭牛肉鮮豔有光澤、裏外紅潤、吃起來純香而不膩，咀嚼有嚼勁；

3、孔集燒雞選用柴雞或者肥雛雞最好。又叫做是孔集滷雞；

4、乾煸盤龍鱔；

5、觀堂麻片，片薄酥脆、香甜爽口、看着晶瑩剔透、營養價值豐富；

6、鹿邑媽糊，用黃豆、小米作為原材料，吃起來口感鹹香可口；

7、試量狗肉；

8、燒蒲菜，顏色白如玉、清香鮮嫩，別有一番風味。