洗草莓加鹽泡久了好嗎

不好。清洗草莓時，草莓在鹽水中浸泡的時間過久，會影響草莓的口感，也會導致細菌浸入到草莓果肉裏。使用食用鹽清洗草莓時，將草莓放在盆中，用流動的水沖洗後，添加清水和食用鹽，攪拌後浸泡5-10分鐘，再用清水反覆沖洗即可。清洗乾淨的草莓可以直接吃，也可以用於製作果乾、果醬等美食。