紅棗是曬的還是在樹上乾的 香飄網 專業問答 1.07W 大中小設置文字大小 有采摘下來曬的也有在樹上自然風乾的。在選擇紅棗時,需要注意以下幾點:1、生吃的話,要選擇樹上自然風乾的紅棗比較好,經過陽光照射的比較多,口感也比較甜。2、熬湯的話,選擇曬乾的紅棗比較好,保存時間長,比較適合用來熬湯。3、從形狀上來看,挑選乾紅棗時要選擇形狀比較圓整壯實的比較好,口感也比較甜。4、通過觸摸來判斷,選擇乾紅棗時要選乾燥不粘手的紅棗比較好吃。5、從棗柄上來看,要選擇棗柄比較緊實的紅棗比較好。 TAG標籤:紅棗 樹上 #