青椒怎麼凍成塊了

温度太低。青椒被放置在温度比較低的地方，時間長了就會被凍成塊。青椒被凍後口感會變差，在保存的時候應防止在冷凍層，不要將青椒的蒂去掉，也不要沾水，買回來直接用保鮮膜包裹好，防止在冰箱保鮮層保存，和空氣隔絕較好，即使這樣也要及時食用完畢。