美味的青椒玉米炒鴨塊如何做好吃又美味
青椒玉米炒鴨塊裏面的食材都有他自己的作用，裏面含有很豐富的我們人體必須的那些元素，可以説是很好的一類食材，建議大家可以多吃，對身體好的東西，能補充營養的東西大家都還是要補充一些的，這樣身體健康才會均衡，大家可千萬不要挑食，對身體不好的。
主料
鴨肉 400g ：鴨肉 400g輔料
姜 ： 10g青辣椒 ：1條
玉米澱粉 ： 適量
孜然粉 ：適量
辣椒粉 ： 適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
蒜頭 ： 2瓣
葱 ： 1條
紅辣椒 ：1條
具體步驟
片好的鴨肉
姜切絲
片好鴨肉加入玉米澱粉
加入孜然粉
辣椒粉
薑絲
鹽
老抽(必須加的喲!調色)
加好老抽的樣子
加入油,
把肉拌勻
加入青紅椒
拌勻加入點葱，聞一下，香得很！！
鍋中倒油爆香蒜頭，因為醃鴨肉倒了油，所以油就沒倒那麼多
炒好的鴨肉，照相技術不行，只能這效果
爆香蒜頭後，大火倒入鴨肉
攤開鴨肉不翻炒``讓貼鍋的肉變有點焦焦的再翻
翻炒，起鍋
