漢堡肉醃製可以放醬油嗎 香飄網 專業問答 2.13W 大中小設置文字大小 可以。漢堡肉醃製時,除醬油外,還要放入食鹽、蠔油、澱粉 、白糖、孜然粉、葱薑蒜的汁水。漢堡肉醃製時,將其放置常温下靜置十五分鐘左右即可。醃製好的漢堡肉,將其裹上面包糠,放入鍋中炸上兩次即可。在煎漢堡肉時,用中火煎煮最佳,油熱即可下鍋。 TAG標籤:醃製 醬油 漢堡 #