八寶粥是雜糧還是粗糧

雜糧。八寶粥中含有其中食物，有黑米、薏米、紅豆、綠豆、黑豆、紅棗和白糖，八寶粥可以煮着喝，煮的時候水開之後換成小火慢慢熬煮一個小時的時間就可以食用了。熬煮之前要將水加夠，以防在煮的過程中出現幹鍋的情況，這樣是非常影響熬出來的味道的。