椰子雞要放鹽嗎 香飄網 專業問答 1.98W 大中小設置文字大小 不用。椰子汁本身的味道是甜的,用椰子肉煲制的雞肉香味濃郁,鮮甜味美,是不需要放食用鹽的。在煲椰子雞的時候雞肉要用葱段,薑片等調料焯水,焯水去除血沫後要用清水清洗乾淨,清洗乾淨的雞肉和椰子肉一起放在砂鍋裏煲40-50分鐘即可。 TAG標籤:放鹽 雞要 椰子 #