沒成熟的李子可以泡酒嗎

不能。沒成熟的李子可以和成熟的水果放在一起，催熟後再用於泡酒。食用李子泡酒，將李子清洗乾淨，控幹水分，在表面切上十字刀，放進容器中，添加白糖、白酒，密封后，放在陰涼的地方存放即可。製作李子泡酒使用的容器，需要用熱水燙一下，再用白酒消毒。