怎樣挑選成熟的榴蓮，榴蓮沒熟可以吃嗎

榴蓮是我們很多小夥伴都喜歡吃的一種水果，它獨特的香味令人難以忘懷，那如果我們收到沒有熟的榴蓮，該怎麼辦呢?榴蓮沒熟可以吃嗎?怎樣挑選成熟的榴蓮？下面我來為大家詳細説明一下。

一、榴蓮沒熟可以吃嗎

一般到我們手上的榴蓮都應該熟了，但是如果沒有熟的話，就是榴蓮採摘的時候太早了，已經不能轉化糖分了，所以這個榴蓮雖然可以吃，但是不好吃，我不建議大家食用沒有熟的榴蓮。

二、怎樣挑選成熟的榴蓮

大家在購買榴蓮的時候一定要仔細觀察榴蓮是否成熟，比如我們在挑選榴蓮時判斷生熟還可以用手指捏緊相鄰的兩個刺，如果兩個刺能靠到一起，那就證明榴蓮熟了，而且味道一定要有一股非常濃烈的榴蓮香味，最後，如果發現榴蓮有裂痕，那也是榴蓮成熟的標誌。我們也可以在裂縫中輕輕戳一戳果肉，看其是不是柔軟的，軟的就是已經成熟了。

而且我們也可以將榴蓮拿起搖一搖，搖時候如果聽見裏面有碰撞的聲音，那就説明果肉已經脱離了果殼，榴蓮已經完全成熟了。榴蓮在口感上甜而噴香，果肉厚而細，成熟的時候會自然開口，而且表皮呈現金黃色。

當然，如果運氣不好買到了沒有熟的榴蓮，那也還是有其他的方法的。我們可以把榴蓮放進保鮮袋，然後再放入香蕉，香蕉自然成熟的過程會釋放乙烯類物質，有催熟的作用，可以將榴蓮催熟，但是味道肯定沒有自然成熟的榴蓮好。

以上就是我對榴蓮沒熟可以吃嗎的回答，還有怎樣挑選成熟的榴蓮的方法。建議大家一定要仔細選購熟了的榴蓮，記住怎樣挑選熟的榴蓮的方法，比如説捏刺聞香味 看裂口，搖一搖等方法，都是非常方便又實用的挑選好技巧，希望大家都可以挑選到一個成熟美味的榴蓮。