哪種油比較好

油的種類有很多，最為推薦的是大豆油，大豆油屬於植物油，營養價值比較高，價格還比較適中，大豆油當中含有豐富的維生素E、胡蘿蔔素、磷脂等；菜籽油，菜籽油也是屬於植物油的一種，菜籽油的營養價值雖然不如大豆油的營養價值豐富，維生素E含量低於大豆油，但是菜籽油也是日常用油的一個不錯的選擇；花生油，花生油的不飽和脂肪酸含量是百分之八十以上，是一款健康的對人體有益的植物油，還有橄欖油，橄欖油是一款營養價值類似於花生油的植物油。